Лучшие и худшие марки пломбира по версии Роскачества В трети образцов выявили различные нарушения — от нехватки жира до наличия бактерии кишечной палочки
В преддверии летнего сезона Роскачество проверило 34 наиболее популярные в России марки отечественного пломбира. Анализ проводился по 51 показателю качества и безопасности.
В 12 образцах, то есть почти в трети исследованного пломбира, выявили различные нарушения. Так, в «Артеке» и «Волгоградском пломбире» нашли бактерии кишечной палочки. В последнем также оказалось превышено содержание антибиотиков, как и в «Липецком». В пломбире «Как было» и «Сибхолод» обнаружили крахмал, а в «Белом золоте» и «Бодрой корове» нашли растительные жиры. В «Вашем пломбире» и «Мороженом от Деда Мороза» содержание жира оказалось ниже 12 %, поэтому их в принципе нельзя назвать пломбиром.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.
