Какого качества молочные продукты продаются в России Большая часть творога является фальсификатом
Роспотребнадзор, Россельхознадзор и Роскачество завершили масштабную проверку молочной продукции. В ходе исследования ведомства изучили образцы 250 федеральных и региональных брендов творога, молока и сливочного масла.
Согласно результатам, несоответствия требованиям выявили в 20 % проб молока, 35 % образцах сливочного масла и в 60 % проверенного творога. Среди обнаруженных нарушений — превышения микробиологических показателей, в том числе дрожжи, плесень, бактерии, кишечная палочка. Такие результаты могли получится ввиду низкого качества сырья, нарушения санитарных требований или несоблюдения условий хранения, объясняют в Роскачестве.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.
