Лучшие и худшие марки кефира Роскачество проверило 36 брендов
Роскачество проверило 36 торговых марок кефира из России и Белоруссии.
Нарушения выявили у кефира 19 торговых марок. Сюда относятся товары «Большая кружка», «Коровка из Кореновки», «Милава», «Савушкин продукт» и «Свежее завтра». Здесь оказалось меньше дрожжей, чем положено по регламенту. Такой кефир безвреден, но к концу срока годности его лучше не брать. Другие производители также понижают количество белка в кефире, добавляют крахмал и растительные жиры, чтобы сделать товар дешевле. В нескольких продуктах обнаружили, кроме того, бактерии кишечной палочки.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.