Обновленный Love Lobby на втором этаже «Тихвина» Картины уральской художницы и остров со десертами на улице Сакко и Ванцетти

В начале октября открылась обновленная уютная гостиная с кондитерской и баром на втором этаже клубного дома «Тихвин» с красивым названием Love Lobby. Пространство сделано с большой любовью Олесей Терентьевой, которая занимается развитием этого проекта.

Во время реконструкции места главной задачей ставили не увлечься созданием просто классного интерьера. Очень важно было сохранить атмосферу старого Lobby. Поэтому оставили знаковые стулья и золотые листья прежнего пространства, добавив больше зелени и прозрачные шторы в пол на панорамные окна с видом на улицу Радищева. Также здесь поиграли со светом и поменяли мебель, учитывая особенности пространства. Например, один из столов опоясывает колонну. Стены украсили картинами уральской художницы Анастасии Маслаковой.

Неподалеку от зоны бара установили остров, напоминающий скалу — на нем выкладывают сладости под стеклянными колпаками. Остров придумал и создал тот же скульптор, что пятнадцать лет назад создал золотые листья, символ Lobby.

Шеф-повар обновленного места — Алексей Беляев, а за выпечку и десерты отвечает кондитер Вероника Вишнякова, знакомая многим по работе в «Буфете и пекарне» торгового центра «Европа».

С 7:30 до 17:00 в гостиной готовят завтраки. В меню есть сладкие и несладкие блюда от 250 до 800 рублей. Например, гречневая каша с печеной тыквой, страчателлой, тыквенным маслом и семечками, белковый омлет с жареной рикоттой и креветками, чиа с кокосовым йогуртом, киви и гранолой и другие завтраки. До 21:00 можно зайти на обед или ужин. Каждый найдет угощение на свой вкус: поке с угрем и авокадо, похмельная уха, фирменный бургер с трюфельным дюкселем и картофелем фри или рыбные котлеты с креветками и икорным соусом. Стоимость блюд — от 350 до 1 150 рублей. В меню сладостей есть семифредо, медовик, эклеры и вафельные трубочки. Из напитков можно выбрать лавандовый раф, какао с маршмеллоу, смузи, фреши и авторские чаи типа апельсинового с корицей.

Цитаты из меню:

Овсяная каша с миндальным молоком, лепестками миндаля и голубикой — 350 РУБЛЕЙ

Греча с рагу из кролика и молодой спаржей — 490 РУБЛЕЙ

Домашние пельмени со сметаной — 480 РУБЛЕЙ

Муравейник — 390 РУБЛЕЙ

Матча-латте на кокосовом молоке — 330 РУБЛЕЙ