С чем есть камчатского краба на фестивале «Держи краба!» в Екатеринбурге С соусом биск, маслом нуазетт и вулканической солью
С 15 по 30 октября уже в четвертый раз пройдет общероссийский гастрономический фестиваль «Держи краба!», посвященный любимым морским гадам. Организует фестиваль паназиатский ресторан Zuma из Владивостока. В этом году в нем принимает участие 71 ресторан из 20 городов России, среди которых есть уральская столица.
Десять заведений Екатеринбурга представят блюда из синего камчатского краба по промо-цене — крабовые клешни по 1 400 рублей за 300 граммов и блюда из краба по цене не выше 700 рублей. Рассказываем, с чем их предлагают есть уральские рестораторы.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.
