6 старых магазинов Москвы: Часть 2 The Village выбрал шесть старейших магазинов Москвы и выяснил, какие из них работают до сих пор, что в них продаётся сегодня, а также поинтересовался судьбой мест, закрытых на ремонт.
«ЧАЙ-КОФЕ» НА МЯСНИЦКОЙ
Трёхэтажный жилой дом, в котором до сих пор находится магазин чая, был построен архитектором Романом Клейном в 1893 году по заказу основателя чайной компании «Перлов и сыновья» Сергея Перлова. Торговля велась и ведётся сегодня на первом этаже дома, хотя экстерьер был менее экзотичным: Клейн создал здание в стиле позднего Ренессанса. Нынешний облик «китайской шкатулки», как прозвали Чайный дом москвичи, здание приобрело тремя годами позже. Стилизацию затеяли к коронации Николая II, на которую должен был приехать посол Китайской империи Ли Хун-Чжан. Перлов мечтал заключить с ним выгодное соглашение о поставках чая. Оформление поручили другому известному архитектору того времени, Карлу Гиппиусу. Так появилась многоярусная пагода, черепичные крыши и драконы. С улицы Чайный дом украшали колокольчики — символ съестных лавок в Китае. Дегустация проходила прямо в зале: посетители сидели на шёлковых пуфах, а приказчики подносили чай в деревянных и фарфоровых ёмкостях. В советские времена магазин по статусу приравнивали к «Елисеевскому». Само здание считалось историческим памятником и находилось под охраной государства. Магазин на Мясницкой — пример бережного отношения к фамильным ценностям, он никогда не менял своего предназначения, а его внешний вид сегодня копирует здание 1896 года. Когда дом обветшал, фасад осыпался, а перекрытия прогнили, внучка основателя Чайного дома Жанна Киртбая создала ЗАО «Перловы и Ко», выкупила право аренды и отреставрировала здание за 4 млн долларов. Капитальный ремонт и реставрация прошли без изменения исторического облика здания. Единственное упущение в современном «Чай-Кофе» — неприветливые продавщицы, оставшиеся с советских времён. В «Чай-Кофе» можно купить: китайский чай «Эликсир долголетия» с корнем женьшеня, вулканический кофе из Гватемалы, «Йергачеффе», конфеты «Северная Аврора», итальянский шоколад на вес, миндальную нугу, маскарпоне, драже «Рябушка» и трюфели. |
|
ГАСТРОНОМ № 40
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.