Где есть сэндвичи с пастрами в Москве
Пастрами — мясной деликатес, который получил широкое распространение благодаря румынским евреям, мигрировавшим в США. Как правило, пастрами делают из говядины (хотя использовать можно любое мясо и даже птицу), обработанной особым способом: ее сначала маринуют, затем запекают, а потом томят на медленном огне и подают в виде сэндвича или как мясную закуску.
Со временем блюдо вышло далеко за пределы Америки, а в Москве появилось благодаря стараниям команд «Юности» и Delicatessen еще шесть лет назад. Сегодня сэндвичи с пастрами можно найти в меню десятка заведений в столице.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.
