Владелец бара Brix открыл новый ресторан на Пятницкой На Пятницкой открылся ресторан Coin — с простой европейской кухней, концертами и трансляциями Олимпийских игр.
Совладелец винных баров Brix и Brix II Александр Шикин вместе с партнёрами открыл новый ресторан. Называется он Coin и находится на Пятницкой, 71/5.
За меню в Coin отвечает шеф-повар Андрей Антонов, раннее работавший в «Паризьен», «Фреско кафе» и «Балкон». Он придумал для ресторана относительно простое меню на основе европейской и японской кухонь.
Ресторан находится в здании бывшей типографии с пятиметровыми потолками. Этот дух промышленной постройки решили сохранить: залы оставили максимально просторными, а интерьер оформили строго и лаконично.
Coin рассчитан на 400 гостей. У столов висят телевизоры, где во время Олимпиады будут идти спортивные трансляции. Также в ресторане есть сцена — здесь собираются проводить концерты, выставки, показы и презентации.
Ресторан открылся для всех желающих 7 февраля.
Меню
Панцанелла (традиционный итальянский салат с хлебом и томатами)
350 рублей
Аргентинские креветки с мини-моцареллой и рукколой
420 рублей
Карпаччо из говядины со спаржей и эстрагоном
420 рублей
Порей гриль с пармской ветчиной
230 рублей
Деревенский суп с копчёностями
250 рублей
Ригатони с копчёной грудинкой и цукини
450 рублей
Фетучини с грибами
350 рублей
Пицца с грибами, рукколой и трюфельным маслом
450 рублей
Пицца с лососем и лёгким кремом
400 рублей
Сочные котлетки из индейки с пюре и печёными овощами
490 рублей
Цыплёнок по-мароккански
490 рублей
Роллы «Филадельфия»
350 рублей
Ресторан Coin
Телефон: +7 (495) 227−67−80
ул. Пятницкая, 71/5, строение 2
Страница в Facebook