Новое место: Кофейня «Знакомьтесь, Джо» На месте «Волконского», в книжном магазине «Подписные издания», заработала новая кофейня владельцев «Больше Кофе!» и «Кофе на кухне», где готовят завтраки, а эспрессо продают за 43 рубля.
Около месяца назад магазин «Подписные издания» мирно расстался с мини-пекарней «Волконский», которая занимала часть помещения вдоль витрины. На днях на её месте открылась кофейня «Знакомьтесь, Джо». По наличию в меню «Каши-вкусняши», ценам и оформлению угадать её новых владельцев не составит труда — это друзья и партнеры Николай Готко и Николай Яланский. Им принадлежат кофейня «Больше Кофе» в Александровском парке, «Кофе на кухне» на набережной Фонтанки и кафе «ДоМоД» на Петроградской стороне.
В отличие от прошлых заведений, в «Знакомьтесь, Джо» есть cold brew bar — аппарат для холодного заваривания, похожий на огромную пробирку, в котором молотые зёрна фильтруются в течение восьми часов. Кофе здесь, конечно, готовят и более привычным способом — в леверной машине. Капучино обойдется в 97 рублей, американо — на десять рублей дороже. Напитки, приготовленные с помощью кемекса, харио и аэропресса стоят 147 рублей, но и готовят их дольше. Выпить кофе, чай или какао можно на первом этаже за одним из трёх столиков или наверху, в читальном зале. Все напитки можно взять с собой.
Меню в новой кофейне небольшое, но из всего предложенного вполне можно скомпоновать сытный завтрак или обед. В крошечной кофейне готовят каши, сырники, сэндвичи на гриле с начинкой из сыра, тунца или курицы. Из десертов — эклеры, маффины или яблочный пирог с шариком мороженого.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.