На Новослободской открылась пекарня Roulette На Новослободской открылась пекарня, где хлеб выпекают трижды в день, а за работой пекарей можно наблюдать через стекло.
На Новослободской, 50/1 заработала кафе-пекарня Roulette — первый опыт в ресторанной сфере Анны Адамовой и Юлии Домашовой. В меню пекарни есть только выпечка и десерты: рулеты, багеты и чиабатты с разными добавками, несколько видов хлеба и печенья, торты, пирожные, конфеты, муссы. Единственное исключение составляют сэндвичи. Всё готовят на месте, за работой пекаря в цехе можно наблюдать с улицы через стеклянную стену.
Хлеб выпекают трижды в день, рассчитано заведение в основном на продажу навынос. Для тех, кто хочет перекусить в кафе, есть столики — около 14 мест.
Из напитков гостям предлагают кофе свежей обжарки (поставщик обжаривает зелёные зёрна специально для пекарни еженедельно), чай и молочные коктейли.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.