Бывшие шеф-повара «Стрелки» перебрались в кафе «КМ20» Шеф-повара Натан Дэллимор и Натали Хорстинг, в прошлом поставившие кухню «Симачёва» и «Стрелки», полностью переделали меню кафе при магазине «КМ20».
Шеф-повара Натан Дэллмор и Натали Хорстинг, раньше отвечавшие за кухню в барах Simachev и «Стрелка», стали шефами кафе при магазине «Кузнецкий Мост 20». Австралийцы разрабатывали и дегустировали новое меню в течение месяца. Теперь в нём появились четыре вида пиццы, бургер с австралийской говядиной, новые десерты, а также закуски. Скорее всего, со временем меню расширится.
Новые завтраки в кафе будут подавать в течение всего дня — с 11 утра до 11 вечера. Как говорят в заведении, цены стали немного выше, но и качество блюд значительно повысились, так как Натан и Натали работают только с качественными дорогостоящими продуктами. Средний счёт, по словам сотрудников магазина, составляет 500–1 000 рублей.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.