Принцип простоты: Atlas Bistro на 2 - й Советской Лаконичный интерьер, понятная еда с необычными сочетаниями и хорошая винная карта
В конце января неподалеку от площади Восстания и БКЗ «Октябрьский» начало работу бистро Atas, запущенное бывшими сотрудниками Dreamteam и Duoband: Марией Основской и Максимом Дмитриевым. Официально заведение находится на 2-й Советской улице, 4, но на деле заходить в Atlas нужно с другой улицы (вход расположен напротив дома № 12 по 3-й Советской). Таких скрытых характеристик у проекта достаточно много — декларируемый основателями принцип comfort food уживается с необычными гастрономическими сочетаниями, винной карте мог бы позавидовать иной более дорогой ресторан, и в целом бистро оказывается более сложным местом, чем можно было предположить, исходя из вводных данных.
Необистро с совладельцами, работающими в зале
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.
