Новое место: Бар-коммуна «Серфинг» на Мамина-Сибиряка Как сколотить на Урале серферский бар с друзьями-художниками
В начале июня на пересечении улиц Мамина-Сибиряка и Первомайской в Екатеринбурге открылся серферский бар с сэндвичами, сидром и редкими сортами крафтового пива. В «Серфинге» полсотни посадочных мест и три зала: основной, со столиками, собранными из советских швейных столов, бар с высокими столами в виде серферских досок, лежащих в багажнике пикапа, и большой зал для вечеринок и кинопоказов с деревянными паллетами в роли сидений.
Бар открыли два молодых бизнесмена Игорь Хабаров и Филипп Яровкин — это их дебют в общепите. Игорь рассказывает, что вдохновлялся барными улочками Будапешта и решил создать в Екатеринбурге авторское заведение. «Однажды за завтраком я придумал место с простой кухней и огромными окнами. В Екатеринбурге моря нет, а серф-культура есть: ребята катаются на лонгбордах и носят короткие шорты», — говорит он.
Помещение под бар нашли на Мамина-Сибиряка, 64, где раньше работала кофейня New York Coffee. Ремонт шел около двух месяцев, и за это время в еще неоткрытом «Серфинге» образовалась целая дружеская коммуна: практически все, кроме техники и стульев, владельцы сделали своими руками, а стены и декор оформили несколько городских художников. Например, металлические люстры изготовили из обрезков вентиляционной трубы, столешницы выпиливали лобзиком, батареи закрывали кусками панцирной сетки, окрасив их в бирюзовый, а дверные ручки для уборных сделали из подвесок от старых скейтбордов.
Фотографии
Интерьер
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.
