Ресторан Frank на Петроградской стороне Мясной ресторан с рёбрышками имени героя сериала «Карточный домик» Фрэнка Андервуда
Фотографии
С середины мая на Большом проспекте Петроградской стороны в одном из помещений кинотеатра «Мираж» работает мясной ресторан Frank. Владельцы заведения выступали соучредителями стрит-фуд-бара Pita’s на Невском проспекте, а сейчас занимаются компанией, поставляющей мясо в рестораны. Потому нет ничего удивительного в том, что главный акцент в меню сделан как раз на мясных блюдах.
Нужно сказать, что в моде на мясные рестораны, которая пришла в Петербург больше года назад, наметилась новая тенденция — заведения всё чаще стараются специализироваться на каком-то одном продукте. В качестве наиболее ярких примеров подобной моноконцепции можно привести те же Pita’s, которые одними из первых начали облагораживать шаверму, пивную «Фарш & Бочка» на улице Белинского, где вручную готовят образцовые сосиски, и, пусть и быстро закрывшийся, ресторан Schnitzel на Некрасова, где практически единственным блюдом в меню были шницели. Frank идёт по тому же пути, в качестве фирменного блюда здесь подают рёбрышки.
Frank
Адрес: Большой проспект П. С., 35а
Время работы: 12:00–01:00 (по пятницам и субботам до 03:00)
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.
