Специи Masala Traders на Даниловском рынке, ресторан Lila Asia на Сретенке и хардкорные завтраки в Underdog
Новая лавка со специями на Даниловском рынке, пиццерия Crosta Pizza Bar на Комсомольском проспекте, гастроли Kuznya House в «Стрелке» и другие новости ресторанов этой недели.
Masala Traders
Адрес
ул. Мытная, 74
Часы работы
08:00–21:00
Средний чек
300 рублей
На Даниловском рынке заработала лавка Masala Traders — новый проект основателей полюбившегося многим ресторана на Патриках «Москва-Дели».
Masala Traders специализируется на органических специях и бакалейных продуктах. Последние восемь лет идеологи проекта собирали рецепты из разных регионов Индии, искали и привозили качественные специи для своего ресторана. Теперь экологически чистые специи, сухофрукты, кокосовый, пальмовый и тростниковый сахар и прочие бакалейные товары можно купить для домашнего использования. Розовая гималайская соль обойдется в 190 рублей за 80 граммов, анис стоит 210 рублей за 30 граммов, зеленый кардамон — 480 рублей за 30 граммов, смесь для приготовления масала-чая — 550 рублей за 60 граммов, гарам-масала для мяса, птицы, соусов, маринадов и выпечки — 300 рублей за 30 граммов. Здесь же можно купить каперсы Ishka Farms родом из небольшой деревни на востоке Индии и иорданские финики.
В феврале в лавке появится еда. Команда планирует включить в меню лепешки, которые знакомы посетителям «Москвы-Дели», вегетарианские досы и параты с чатни и соусами. Пока здесь можно выпить свежесваренный масала-чай с органическим зеленым кардамоном, который варят каждое утро.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.
