В ресторане Bjorn появились обеды Каспер Гаард и Герман Медведев разработали специальное дневное меню для заведения
Ресторан Bjorn теперь работает с полудня. С открытия и до 16:00 здесь действует специальное дневное меню, рассказали The Village представители заведения.
Меню разработали бренд-шеф из Дании Каспер Гаард и российский шеф-повар Герман Медведев. Новые блюда подходят для тех, кто хочет быстро пообедать, уточняют в Bjorn.
В меню — закуски, супы и горячее. Например, салат из копчёного цыплёнка с грибами и зелёным луком обойдётся в 350 рублей, а куриный суп с сезонными овощами и клёцками — в 340 рублей. Самое дорогое блюдо в дневном меню — бургер из оленины с соусом из свёклы и горчицы, который стоит 650 рублей. А самая низкая цена — у мини-картофеля с редисом, проростками льна и творогом (280 рублей).
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.