На «Трёхгорной мануфактуре» открылось кафе Buro Canteen Это первый ресторанный проект интернет-портала Büro 24/7
На «Трёхгорной мануфактуре» открылось кафе Buro Canteen — первый ресторанный проект владелицы интернет-портала Büro 24/7, светской львицы Мирославы Думы.
Дума открыла заведение вместе с Роксаной Шатуновской, Василисой Сергеевой и Натальей Святогор из петербургского ресторанного проекта «Бабий бунт» (кафе-бар Slow Kitchen и кафе B152|Tearoom). По словам девушек, Buro Canteen можно назвать «столовой, пересмотренной в формате современного образа жизни».
Buro Canteen
Улица Рочдельская, 15/13
Время работы:
по будням:
с 09:00 до 23:00
по выходным:
с 12:00 до 23:00
Фотографии: Büro 24/7, фотограф — Лиза Мелина
За кухню в Buro Canteen отвечает шеф-повар Дмитрий Беляев, раньше работавший в петербургском клубе «Дом быта». В меню ресторана — яйца бенедикт (290 рублей), карри с бараниной и овощами, жасминовым рисом и лепёшкой (560 рублей), салат с курицей тандури и козьим сыром (520 рублей), борщ (320 рублей), цыплёнок в специях (640 рублей) и другие блюда.
В середине декабря в заведении появятся бизнес-ланчи, которые будут ежедневно меняться. До этого времени, утром и вечером, в Buro Canteen действует скидка в 20 % на всё меню. В будние дни до полудня, а также в выходные дни до 16:00 в Buro Canteen кормят завтраками. Например, тостом с авокадо и яйцом пашот (280 рублей) или яйцами Бенедикт (290 рублей).
Из напитков — чай и кофе. Алкоголя пока нет, но нужную лицензию заведение получит уже в середине декабря. Средний чек — 1 500 рублей.
В ресторане поставят специальное фотозеркало для посетителей: все снимки, сделанные с его помощью, можно будет распечатать или опубликовать в Facebook.
