На Никольской улице открылось кафе «Руккола» В меню — двенадцать видов пиццы на тонком тесте, пять видов пасты, а также итальянские десерты
Недалеко от Красной площади, на углу Никольской улицы и Богоявленского переулка, открылось четвёртое по счёту заведение сети кафе итальянской кухни «Руккола». Об этом The Village рассказали представители проекта.
За кухню здесь отвечает бренд-шеф сети «Руккола» Виктор Апасьев. В меню — двенадцать видов пиццы на тонком тесте (от 280 до 620 рублей), пасты — спагетти, букатини, фузилли, пенне и тальятелле — с лососем и молодым шпинатом (470 рублей), с рагу из мидий и томатов (470 рублей), с лесными грибами (360 рублей), а также с куриной грудкой и кремом из шпината (390 рублей).
Также в меню есть наваристый томатный суп с телятиной (295 рублей), овощной суп минестроне (190 рублей), куриные котлеты с соусом из опят (370 рублей) и лосось под чили-медовым соусом (620 рублей).
«Руккола»
Адрес: Никольская улица, дом 8/1, строение 1
Время работы:
с 11:00 до 00:00
Тел.: +7 (903) 133–45–56
Средний счёт: 800 рублей
На десерт здесь подают панна-коту (270 рублей), тирамису (280 рублей), йогуртовое суфле с тартаром из клубники (280 рублей) и профитроли с творожным кремом и ягодами в шоколадной глазури (350 рублей).
По выходным дням в заведении работает школа юного повара, где дети вместе с поварами учатся готовить пиццу. За анонсами команда проекта просит следить на странице заведения в Facebook.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.