На Покровке открылся ресторан бразильской кухни Cafezinho do Brasil В подвале заведения будут проходить бесплатные мастер-классы по бразильским танцам и боевым искусствам
Недалеко от станции метро «Китай-город», на улице Покровка, открылся ресторан традиционной бразильской кухни и по совместительству культурный центр Cafezinho do Brasil. Об этом The Village рассказали владельцы площадки.
Заведение открыл русскоговорящий бразилец Арон Лобо, который переехал в Москву в 2012 году, вместе со своей женой Яной Донькиной. В ресторанном бизнесе им помогает бывшая сотрудница отеля Ritz Ольга Бессолицина.
В Cafezinho do Brasil два этажа: на первом разместился ресторан с двумя залами, а в подвальном помещении — площадка, где будут проводиться бесплатные мастер-классы по бразильским танцам и боевым искусствам, приготовлению традиционных блюд, а также уроки португальского языка. За расписанием занятий просят следить на странице Cafezinho do Brasil в Facebook.
Cafezinho do Brasil
Адрес: улица Покровка, дом 1/13/6, строение 2
Время работы:
пн.-чт.: с 09:00 до 22:00, пт.: с 09:00 до 00:00, сб.: с 12:00 до 00:00, вс.: с 12:00 до 22:00
Тел.: + 7 (499) 322–22–72
Шеф-поваром в Cafezinho do Brasil работает бразилец Карлос Оливьера. Для ресторана он разработал меню, в котором есть фейжоада (800 рублей) — традиционный бразильский обед на основе томлёных бобов и мяса, подаётся с рисом, фарофой, апельсинами и припущенной капустой кале. Также можно попробовать мукеку (690 рублей) — это треска, томлённая в кокосовом молоке с овощами. Ещё подают стейк рибай (2 300 рублей за 450 граммов). Среди десертов есть мусс из маракуйи (240 рублей), шоколадный торт «Чёрная сумасшедшая женщина» (140 рублей) и конфеты ручной работы с кокосом (80 рублей за штуку).
В заведении представлены четыре сорта кофе: хауз бленд, жёлтый бурбон, пиберри и органик, привезённые с высокогорной плантации Рекрейо, что в Бразилии. Всего в кофейной карте 24 вида кофе от традиционного эспрессо (150 рублей) до бразильского капучино (320 рублей).
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.