Что покупать на рынках в июле Малина, ежевика и астраханские арбузы
Лето — самый богатый на фрукты и овощи сезон, на прилавках появляется свежая зелень, ягоды, летние сорта яблок и сочные помидоры. Рассказываем, на что обратить внимание в июле.
Анна Волкова
PR-менеджер
Family Friend
Середина лета — прекрасное время для того, чтобы насытить свой организм витаминами, которыми так богаты сезонные фрукты и овощи.
Абрикос — солнечный фрукт, лучшие абрикосы собирают в Армении и Узбекистане, где они как раз созревают и наливаются медовым соком к июлю. Из абрикосов можно сделать джем или сочную начинку для самых разнообразных пирогов.
Черешня и вишня появляются на рынках еще в июне, но это не повод отказываться от возможности насладиться ими в середине лета! В Турции и Узбекистане как раз созрел урожай этих ягод, столь любимых в нашей стране. Ими можно заменить любые вредные перекусы вроде фастфуда или сладостей.
На смену яблокам импортных сортов приходят полюбившиеся всем в нашей стране «голден» и «симиренко», которые созревают ко второй половине июля. Также поспевают краснодарские помидоры — их можно отличить по сладковатому вкусу и сочной мякоти. Они невероятно вкусны как в свежем виде, так и в обработанном. Например, вы можете приготовить охлаждающий испанский суп гаспачо, просто взбив спелую томатную мякоть в блендере с красным и зеленым перцем, чесноком, огурцом, солью и оливковым маслом.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.
