Любимое место: Анзор Канкулов о ресторане Black Market Главный редактор журнала Port Magazine рассказал о любви к современной кухне, идеальном обеде с тайским салатом и фалафелем, а также о том, что в 70 % московских заведений повара не любят готовить.
В Москве тысячи кафе и ресторанов, и каждую неделю открываются новые — но список самых любимых мест, куда идёшь не любопытства ради, а за знакомым и проверенным, редко меняется со временем. В третьем выпуске рубрики, которая посвящена именно таким, любимым местам, главный редактор журнала Port Magazine в России рассказывает о ресторане Black Market, где фалафель гораздо интереснее, чем во многих еврейских ресторанах, а вкус тайского салата подтверждает, что поход в ресторан удался.
|
|
|
Заказ:
О месте
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.
