Как приготовить глинтвейн и грог? Вот 3 согревающих рецепта для холодных дней
Зимой, особенно в такую холодную и снежную погоду, как в этом году, согреваться хочется не только теплыми пледами и шерстяными носками, но и сытной, пряной едой или ароматными горячими напитками. Про самые зимние рецепты мы еще расскажем, а в этот раз делимся тремя предельно простыми рецептами горячих напитков: глинтвейна и более крепкого грога. Два из них еще и горячительные, один — безалкогольная версия.
Глинтвейн из вишневого пива с малиновым пюре
по рецепту команды Beer Pairing
Ингредиенты
Вишневое пиво — 0,75 л
Малиновое пюре или варенье — 150 г
Ликер трипл-сек — 100 мл
Апельсин — 200 г
Яблоко — 200 г
Лимон — 200 г
Корица, палочки — 6 шт.
Гвоздика, бутончики — 7–9 шт.
Бадьян — 7–9 шт.
Мед или сахар — 2 ст. л.
Способ приготовления
Фрукты прямо вместе с кожурой порезать полукольцами. В сотейник перелить пиво, добавить ликер, малиновое пюре, фрукты, специи. Добавить мед или сахар. Нагревать на среднем огне до первых пузырьков.
После этого закрыть крышкой и дать настояться 30 минут. Напиток можно подавать к столу.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.
