Яблочный сезон: 3 рецепта пирогов Проверенные варианты для домашнего чаепития
Яблоки можно найти на рынках круглый год, но именно в конце лета и осенью их особенно много. Мы собрали три разных рецепта яблочных пирогов, которые несложно приготовить дома к чаепитию.
Яблочный пирог
от шеф-кондитера ресторана «Магадан» Марины Носовой
Ингредиенты:
Яйца — 7 шт.
Ванильный экстракт — 2 г
Способ приготовления:
Яйца взбейте с сахаром до пышной массы. Добавьте к яйцам с сахаром муку и замесите тесто. Соду погасите лимонным соком. Добавьте в тесто. Смажьте форму сливочным маслом, выложите тесто в форму. Яблоки очистите, уберите сердцевину и нарежьте ломтиками. Выложите яблоки сверху теста, посыпьте пирог тростниковым сахаром. Выпекайте при температуре 170 градусов 40–45 минут. Подавайте пирог теплым с шариком ванильного мороженого. Украсьте сахарной пудрой.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.
