Три коктейля к началу осени от шеф-бартендера бара Public «Американо», вишневая настойка и жидкое золото
В конце июля на Покровке, 38, перезапустилось кафе «Искра», которое теперь работает в формате рюмочной, как изначально и задумывалось владельцами заведения. Теперь в красивом помещении в районе Чистых прудов можно поужинать, выпить коктейлей и, конечно, авторских настоек.
За барную карту «Искры» отвечает, наверное, самый молодой шеф-бартендер города Роман Пометков, который также возглавляет спикизи-бар Public в подвале по тому же адресу. Мы попросили Романа поделиться тремя рецептами фирменных коктейлей в преддверии осеннего сезона.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.
