Как изменились цены в московских барах The Village узнал, какую шутку сыграл кризис с ценами на Old Fashioned, Cosmopolitan, Bloody Mary и другие популярные коктейли в 13 московских барах. Результат оказался неожиданным
В декабре 2014 года мы сравнили цены на одни и те же алкогольные коктейли — Old Fashioned, Cosmopolitan и Bloody Mary — в 15 популярных барах Москвы и узнали, в каком из них выпивать экономнее. Спустя два месяца мы решили повторить эксперимент, на этот раз — с целью проверить, изменились ли цены на те же алкогольные коктейли в тех же, на этот раз 13, барах (два из них — Tribeca и Simon Says — за это время закрылись). Результат оказался неожиданным: больше половины баров снизили цены или оставили их на прежнем уровне.
Как объясняет шеф-бармен «Фани Кабани» Виталий Екименко, «мы снизили цены на коктейли за счёт того, что заменили дорогие ингредиенты на более дешёвые. Правда, выбирать альтернативу приходится осторожно, так как с плохим алкоголем такой вариант не пройдёт, замена сразу же почувствуется».
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.