Хлеб в России может подорожать на 10 %. С таким заявлением выступил президент российского Союза мукомольных и крупяных предприятий Аркадий Гуревич, передаёт радиостанция «Говорит Москва».

По его словам, цены на хлеб могут вырасти из-за подорожания стоимости зерна, которое, в свою очередь, обусловлено ростом курсов иностранных валют.

Крестьяне устанавливают цены на зерно с учётом роста курса доллара, чтобы в будущее с уверенностью смотреть. Думаю, что если цены на муку увеличатся на 30 % из-за подорожания зерна, что очень вероятно, то отпускная цена печёного хлеба массовых сортов с заводов вырастет примерно на 10 %

Аркадий Гуревич, президент российского Союза мукомольных и крупяных предприятий

Ранее представители отрасли заявляли о возможном подорожании макарон и риса. Оптовые цены на сырьё для этих продуктов уже поднялись.