Поставщики уведомляют российские торговые сети о предстоящем повышении цен на гречневую крупу и возможном срыве плановых поставок. Об этом пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на представителей отрасли.

Грядущий дефицит крупы объясняется неурожаем в Сибири. «Из-за постоянных дождей успели собрать только 15–20 % урожая. Сейчас уже лёг снег, поэтому дособирать урожай невозможно», — пожаловался менеджер одного из алтайских производителей гречки.

По данным издания, предупреждения получили сразу несколько федеральных ретейлеров, а фермеры в ожидании роста цен решили не продавать имеющиеся запасы. «Это уже приводит к существенному поднятию цен, уже сейчас переработчикам от аграриев поступают предложения по покупке гречки по цене 50 рублей за 1 килограмм вместо ранее существовавшей цены 15 рублей», — пояснил директор по развитию ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков.