На «Красном Октябре» открылся бар-ресторан Gipsy Совладелец Shop & Bar Denis Simachev открыл новое место.
17 июня на «Красном Октябре» открылся бар Gipsy. Создателями заведения выступили совладелец «Симачев бара» Илья Лихтенфельд и Александр Дульщиков. Бар-ресторан расположился на Болотной набережной с видом на Москву-реку.
В будние дни Gipsy функционирует как ресторан, в меню которого можно встретить и шаурму, и бутылку вина за 9 000 рублей. Самый главный здесь австралиец Джей, кроме него, на кухне трудятся узбеки, индусы и русские — все занимаются своим направлением в меню. С четверга по воскресенье в баре проходят вечеринки. У заведения две площадки: непосредственно ресторан и большая летняя веранда, деревянными конструкциями напоминающая соседнюю «Стрелку». На веранде лежит искусственный газон, стоят шезлонги, столы для пинг-понга и висят гамаки. |
| Под градусом: самые алкогольные места Москвы |
| Александр Дульщиков, основатель Gipsy: «Программа у нас будет зависеть от дня недели: с понедельника по среду мы работаем как ресторан, поэтому закрываться будем в полночь. С четверга по воскресенье будут проходить вечеринки. Место рассчитано на разную публику. Здесь каждый может найти что-то интересное для себя. Кухня у нас тоже совершенно разнообразная, шеф-повар – австралиец, а на кухне работают и узбеки, и индусы, и русские. У ресторана есть две площадки: одна в помещении, другая — веранда на улице. Здесь у нас можно найти шатры, гамаки и бар». |
Меню:
- Шаурма (курица/баранина/говядина) — 280 рублей
- Окрошка на домашнем квасе — 180 рублей
- Кусочки цыпленка из тандура (с мятным соусом) — 260 рублей
- Дим-самы (3 шт.) — 190 рублей
- Рёбрышки барбекю (с картофельным пюре и початком кукурузы) — 340 рублей
- Индийский плов Бириани (курица/креветки) — 280 рублей
- Вареники с картошкой, грибами и хрустящим луком — 210 рублей
- Пицца в ассортименте — 360 рублей
- Карп, зажаренный целиком до хрустящей корочки — 480 рублей
- Ереванский омлет (завтрак 24 часа) — 180 рублей
- Тали (ассорти индийских блюд) — 580 рублей
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.