Фоторепортаж: «Ламбада-маркет» В воскресенье во дворе «Стрелки» прошёл большой «Ламбада-маркет», с множеством новых интересных участников и самым выдающимся фуд-кортом за всю его историю.
В воскресенье, 2 июня, во дворе института «Стрелка» прошла ярмарка «Ламбада-маркет». В этот раз в маркете участвовали около 150 команд: 25 из них были на фуд-корте, остальные продавали вещи. Среди участников можно было найти как совсем молодых дизайнеров, так и популярные магазины и шоу-румы. Продавали толстовки Capslock Shop, украшения Bling Blings Jewellery, винтажные вещи из Oldich Dress & Drink, ретромебель Mobeledom, средства по уходу за полостью рта из «Паста и щётки» и многое другое.
Маркет
Многие из 125 участников маркета появились на нём впервые. Свои вещи на «Ламбаде» продавали новый винтажный магазин Кати Бутко Kate Shop и проект Peremotka Ольги Самодумовой, сооснователя марки Denis Simachev. Кроме них: So Retro, I Love Vintage и Kontrabas — винтажная одежда и Mobeledom — винтажная мебель.
Утварь для дома привезли Take Me Home и Scandika. Porcelania и «Сервант» — красивые фарфоровые статуэтки. Украшения продавали Zoo Jewelry, Taiga, From Siberia with Love (девушка сама возит украшения из Якутии) и 12 facets. Кроме сотни московских магазинов и людей, продававших свои вещи, на «Ламбаду» приехали проекты из Питера (SHU, 8 store) и Киева («Синдикат» и «Лень»).
Еда
Фуд-корт на последней «Ламбаде» был самым выдающимся за всю историю ярмарки. За несколько лет существования маркета в городе намного меньше стали бояться уличной еды, а в рестораны всё больше ходят не за белыми скатертями и полной сервировкой по правилам этикета, а за по-настоящему вкусной и недорогой едой, не для особых случаев, а на каждый день.
Из 25 участников фуд-корта многие уже были неплохо знакомы гостям маркета. Например, «Лисички» — временное кафе двух подруг, работающих в медиасреде: Вари Бубновой и Ани Мигалевой. В этот раз девушки готовили одно блюдо — кускус. К основе можно было добавить более десятка начинок, практически все Варя и Аня приготовили сами. Соусы, песто, маринованный лук, перец, баклажаны, помидоры, вёшенки и так далее. Кто-то запомнился по недавнему Городскому маркету еды в парке Горького: The Burger Brothers (бургеры и лимонады), Durum Durum (дюрюм-дюрюм) и The Hummus (фалафель с хумусом в пите). Сладости продавали многие, в том числе домашняя кондитерская «Это моя булочка» Кати Камай и её семьи, выпекающая на заказ. Впервые The Village обнаружил этот проект два года назад на Пикнике «Афиши».
Из совсем нового — Curry Me! — кафе, специализирующееся на карри. На «Ламбаде» в меню проекта были масала и три вида карри: зелёный с овощами и тофу, жёлтый с тыквой и красный с курицей. Анна Никулина и Татьяна Кононова, придумавшие Curry Me!, сейчас ищут небольшое помещение в центре Москвы и собираются в ближайшее время открыть постоянное кафе.
Целых три проекта на маркете занимались кофе. Не раз упоминавшийся нами Les — собственная обжарка, кофе из эспрессо-машины и медленные способы заваривания. Tipi Coffee — кофе в аэропрессе из зёрен «Дабл би» и сладости, проект Елены Захаровой и Артура Пайкина (недавно их кофе можно было попробовать на Дне ресторанов). И P'Artisan — обжарочный цех на «Электрозаводе», к осени планирующий обзавестись своей кофейней.
Текст: Анна Масловская, Алиса По
Фотографии: Иван Гущин, Александр Чернов для The Burger Brothers
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.