Интеллигент против обывателя Основатель школы барменов «Точка с запятой» Владимир Леншин — о шести психотипах посетителей баров
В конце 1990-х, изучая, как воздействует на разных людей тот или иной вид рекламы, маркетологи Евгения Громова и Марина Герасимова описали и выделили шесть основных психологических типов потребителей. Их классифицировали не по стилю жизни, а по их жизненным ценностям.
Эту схему можно применить и к гостям, которые приходят в бар, ресторан, кафе — рассмотреть их как потребителей напитков и еды. Оказалось, среди посетителей баров тоже можно выявить шесть основных психотипов, и если бармен профессионален и наблюдателен, то он может практически сразу понять, кто перед ним. Для этого достаточно посмотреть, как гость вошёл, как он одет, как поздоровался, какие у него жесты и мимика. Уже дальше можно точно понять, сядет ли он к контактной стойке или только за стол, что закажет, сколько пробудет, оставит ли на чай и какую сумму.
Сразу оговорюсь, что в конкретной жизненной ситуации каждый имеет право вести себя импульсивно и нетипично даже для себя самого. Но всё равно человек будет возвращаться к тем ценностям, которые являются доминирующими и определяют его выбор.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.