Александр Берковский, совладелец бара Mishka В новом выпуске рубрики «Свое место» совладелец бара Mishka Александр Берковский рассказал The Village о том, как открыть дружеское заведение за три недели и с минимальным бюджетом.
В феврале 2011 года на Фонтанке открылся демократичный диджей-бар Mishka, который окупился за несколько месяцев и стал одним из самых востребованных и заполняемых бюджетных заведений Петербурга. Название места подсказало популярное на YouTube видео c говорящим хаски Mishka I Love You. Команда бара — Александр Берковский, музыкант Кирилл Иванов и ещё несколько их друзей — в конце апреля запустила ещё один проект — кафе «Общество чистых тарелок» на Гороховой улице. The Village поговорил с идеологом «Мишки» Сашей Берковским о том, как открыть дружеский бар и не уйти в минус.
 Александр БЕРКОВСКИЙСовладелец бара |
|
О ПРОЕКТЕ
| СФЕРА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ | Барный бизнес | ||
| ДАТА ОТКРЫТИЯ | Февраль 2011 года | ||
| БЮДЖЕТ НА ЗАПУСК | 600 000 рублей | ||
| ШТАТ | 20 человек | ||
| ПЛОЩАДЬ ЦЕХА | 125 кв. м | ||
| ГРУППА В ФЕЙСБУКЕ | facebook.com/bar.mishka | ||
| АДРЕС | наб. реки Фонтанки, 40 |
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.
