Российским компаниям не удалось заменить санкционные продукты Они нарастили производство большинства продуктов, но так и не покрыли возникший на рынке дефицит
Российским предприятиям не удалось полностью заменить продукты, оказавшиеся в дефиците из-за введённого страной эмбарго. Об этом сообщает газета «Коммерсантъ» со ссылкой на соответствующий отчёт Центробанка.
По словам экспертов, введение продовольственных контрсанкций и падение курса рубля создали благоприятные условия для снижения импорта и развития внутреннего производства продуктов. Оно действительно увеличилось: выпуск говядины и картофеля отечественного производства вырос на четверть, свинины — на 18 %, сыра и творога — на 15 %, мяса птицы — на 11 %, сливочного масла — на 6 %, а овощей — на 3 %. Снизилось только производство рыбы (-5 %) и колбасы (-4 %).
Однако полностью перекрыть возникший на рынке недостаток продуктов российские предприятия так и не смогли — общий объём каждой товарной категории с высокой долей импорта сократился. Так, за январь — сентябрь 2015 года объёмы говядины на рынке уменьшились сразу на 42 %, сливочного масла — на 15 %, свежей и охлаждённой рыбы — на 14 %, овощей — на 10 %, колбас — на 5 %, яблок — на 4 %, а сыров и творога — на 1 %. Положительную динамику показали только мясо птицы (+6 %), свинина (+7 %), картофель (+19 %).
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.