Гид по эко-еде в Москве Пятнадцать вегетарианских кафе и тринадцать вегетарианских магазинов, словарь, гид по органическим продуктам и другие статьи о здоровом питании

Часть 1. Кафе и рестораны

Лучшие вегетарианские кафе и магазины Москвы с комментариями заядлых вегетарианцев

^{Джаганнат, Авокадо, Loving Hut, Ганга, Люди как Люди и Пропаганда, Образ Жизни, Хлеб Насущный, Просветление, Путь Йоги, Prime Star, Махараджа, Арабаское кафе в РУДН, Королевский Фалафель, Лавка}

Часть 2. Магазины

Лучшие вегетарианские кафе и магазины Москвы с комментариями заядлых вегетарианцев

^{Индийские Специи, Соевый Клуб, Джаганнат, Сойка, Малика, Путь к Себе, Радхики, И Мне, God Meal, Seryogina.ru}

^{Лактовегетарианцы — употребляют в пищу мед, молоко и молочные продукты, но не употребляющие яйца, мясо и рыбу.}

^{Ововегетарианцы — не едят мясо, рыбу и молоко, и употребляют мед и яйца.}

^{Веганы — не употребляют в пищу и не пользуются продукцией, в производстве которой были использованы продукты животного происхождения.}

^{Фрутарианцы — едят только опавшие плоды растений.}

^{Песцетерианцы — не употребляют в пищу мясо, но едят рыбу.}

^{Сыроеды — едят в пищу только сырые растительные продукты.}

^{Сыромоноеды — употребляют за один прием пищи только один вид сырых растительных продуктов.}

Гид по органическим продуктам

^{Все о органической косметике, органических продуктах и одежде из органических материалов}

^{Круглый стол:
Возможно ли питаться здоровой пищей в Москве?}

^{The Village поговорил с профессионалами индустрии о здоровом питании, фермстерах, воспитании вкуса и экофастфуде}

^{Slow Food: Здоровое питание против фастфуда}

^{Виктор Майклсон, глава Slow Food Ulitka, о деятельности и планах организации, а также о воспитании вкуса у молодого поколени}

^{Новые места:
Вегетарианский фаст-фуд "Королевский Фалафель"
Гастро-культурный центр "Лавка"}