10 дней из жизни
10 шеф-поваров Селфи среди стейков сухой выдержки, покер с друзьями, утреннее чтение Lucky Peach и «музыка шкворчащего масла» — The Village собрал все материалы серии «День из жизни шеф-повара» на одной странице
Селфи среди стейков сухой выдержки, покер с друзьями, утреннее чтение Lucky Peach и «музыка шкворчащего масла» — The Village собрал все материалы серии «День из жизни шеф-повара» на одной странице
Малайзиец Маму из ресторана RoniУтренний велотренажёр, «Рафаэлло» из лосося, витрина с жареными цыплятами и кошка Ларри — Маму задокументировал для The Village один день из своей жизни
Утренний велотренажёр, «Рафаэлло» из лосося, витрина с жареными цыплятами и кошка Ларри — Маму задокументировал для The Village один день из своей жизни
Саули Кемппайнен из ресторана скандинавской кухни «Оранж 3»Шутки про Декстера, первая татуировка, чёрные сосиски, работа с огнём, много селфи и ужин в секретном баре — Саули Кемппайнен задокументировал для The Village один день из своей жизни
Саули Кемппайнен из ресторана скандинавской кухни «Оранж 3»
Шутки про Декстера, первая татуировка, чёрные сосиски, работа с огнём, много селфи и ужин в секретном баре — Саули Кемппайнен задокументировал для The Village один день из своей жизни
Фёдор Тардатьян из Ferma & WilliamsburgСекретная халяльная чайхана на рынке, неоновый бык, ужин для друзей, контрабандные сыры, самодельные настойки и ягнёнок — Фёдор Тардатьян задокументировал для The Village один день из своей жизни
Секретная халяльная чайхана на рынке, неоновый бык, ужин для друзей, контрабандные сыры, самодельные настойки и ягнёнок — Фёдор Тардатьян задокументировал для The Village один день из своей жизни
Дмитрий Зотов из Zotman Pizza Pie и пабов Haggis и «Крылышко или ножка»Брутальный завтрак, контроль четырёх кухонь, арбузный салат для жены, передвижение на самокате и «музыка шкворчащего масла» — Дмитрий Зотов задокументировал для The Village один день из своей жизни
Дмитрий Зотов из Zotman Pizza Pie и пабов Haggis и «Крылышко или ножка»
Брутальный завтрак, контроль четырёх кухонь, арбузный салат для жены, передвижение на самокате и «музыка шкворчащего масла» — Дмитрий Зотов задокументировал для The Village один день из своей жизни
Фёдор Верин из винного бара BrixКонтроль трёх разных ресторанов за день, дегустация котлет и шашлыков, картошка-спираль и зачистка осетра — Фёдор Верин задокументировал для The Village один день из своей жизни
Контроль трёх разных ресторанов за день, дегустация котлет и шашлыков, картошка-спираль и зачистка осетра — Фёдор Верин задокументировал для The Village один день из своей жизни
Константин Брук из петербургского «22.13»Финский залив, лавандовые эклеры, французские технологии, муай-тай и тайный гость — шеф-повар Константин Брук задокументировал для The Village один день из своей жизни
Финский залив, лавандовые эклеры, французские технологии, муай-тай и тайный гость — шеф-повар Константин Брук задокументировал для The Village один день из своей жизни
Нарина Минасян из «Пафф Поинт»Изготовление заварного крема, подготовка к открытию нового бара и покер с друзьями — шеф-повар сети кафе «Пафф Поинт» задокументировала для The Village один день из своей жизни
Изготовление заварного крема, подготовка к открытию нового бара и покер с друзьями — шеф-повар сети кафе «Пафф Поинт» задокументировала для The Village один день из своей жизни
Роман Квон из Crabs are Coming и Drink Your SeoulУтреннее чтение Lucky Peach, заготовка папоротника и блинчики с кимчи как самое популярное ночное блюдо — шеф-повар кафе Crabs are Coming задокументировал для The Village один день из своей жизни
Утреннее чтение Lucky Peach, заготовка папоротника и блинчики с кимчи как самое популярное ночное блюдо — шеф-повар кафе Crabs are Coming задокументировал для The Village один день из своей жизни
Александр Прошенков из Saxon + ParoleСелфи среди стейков сухой выдержки, пёс Шико, обед в лапшичной, «пятничный аншлаг» и коктейль после смены — шеф-повар Saxon + Parole задокументировал для The Village один день из своей жизни
Селфи среди стейков сухой выдержки, пёс Шико, обед в лапшичной, «пятничный аншлаг» и коктейль после смены — шеф-повар Saxon + Parole задокументировал для The Village один день из своей жизни