Куксу, тикка масала и фо-бо: Где искать аутентичную азиатскую еду в МосквеКуда ходят московские китайцы, вьетнамцы, корейцы и индийцы, чтобы поесть как на родине
Что вьетнамцы покупают на вьетнамском рынке в ЛюблинеThe Village узнал, где в Москве закупаются рестораны вьетнамской кухни, как правильно выбирать там продукты и почему фо-бо нельзя считать супом
Стулья и вино на «Флаконе», Tin Woodman Bar в «Аптекарском огороде» и очередной крафтовый барThe Village рассказывает о главных гастрономических событиях недели
Рецепты шефов: 11 традиционных блюд Юго-Восточной АзииОвощные спринг-роллы, пулькоги, 6 видов дим-самов, пад-тай и Фо Бо — The Village собрал рецептовы 11 блюд китайской, корейской, тайской и вьетнамской кухонь.
Рецепты шефов: 11 традиционных блюд Юго-Восточной Азии
Овощные спринг-роллы, пулькоги, 6 видов дим-самов, пад-тай и Фо Бо — The Village собрал рецептовы 11 блюд китайской, корейской, тайской и вьетнамской кухонь.
Шеф дома: Постная полента и котлетки по-вьетнамски Александра ГавриловаЛитературный деятель и ресторатор рассказал о двух необычных блюдах и показал, как приготовить их дома.
Рецепты шефов: Вьетнамский суп Фо БоШеф-повар ресторана вьетнамской кухни «Сайгон» Ван Гюй рассказал The Village, как приготовить один из вариантов традиционного супа Фо.