Как под Люберцами делают моцареллу, буррату и рикотту
The Village побывал на недавно открывшейся сыроварне, где один итальянец и семеро русских делают антисанкционный продукт
«Санкции есть, но мы работаем»: Как Chill & Cheese возит сыры из-за границыПосылки из Германии и машина уничтоженного сыра на польско-белорусской таможне — Наталья Новикова рассказала о своём бизнесе на запрещёнке
Таможенник — о запрещёнке и хитростях контрабандистовСотрудник Балтийской таможни рассказал The Village о повседневной работе порта и о том, почему он не носит домой санкционный сыр
Скажите «сыр»: Как санкции помогают новым сыроварамДизайнер делает бри на кухне, IT-предприниматель продал квартиру ради пармезана, аптекарь выводит новые сорта качотты.
The Village узнал, как идёт сырный бизнес
Скажите «сыр»: Как санкции помогают новым сыроварам
Дизайнер делает бри на кухне, IT-предприниматель продал квартиру ради пармезана, аптекарь выводит новые сорта качотты.
The Village узнал, как идёт сырный бизнес
Как в Пулкове сжигали санкционные сыр и мясоВ петербургском Пулкове сегодня вечером сожгли первую партию санкционной еды. The Village запечатлел процесс
Как правильно хранить продукты домаПочему овощи нужно хранить отдельно друг от друга, что происходит с мясом в заморозке, можно ли держать хлеб в холодильнике и как спасаться от жуков в муке — The Village о хранении продуктов
Почему овощи нужно хранить отдельно друг от друга, что происходит с мясом в заморозке, можно ли держать хлеб в холодильнике и как спасаться от жуков в муке — The Village о хранении продуктов