Гастрономическая картаЕда на районе: Девять мест на Уктусе, где можно перекусить
Гид The Village по кафе и ресторанам жилого района по обоим берегам реки Исеть
Скоро на Шишимской горке, между улицами Павлодарской, Гастелло и Дальневосточной, появится новый жилой район, который строит компания «Брусника». Когда проект будет сдан, здесь наверняка откроют новые заведения общественного питания. Впрочем, и сегодня на Уктусе, по обоим берегам реки Исеть, можно найти кафе и рестораны, чтобы перекусить, отметить семейный праздник или провести время с малышом на кулинарном мастер-классе.
The Village совместно с «Брусникой» и автором телеграм-канала о еде FoodAndOtherStuff Светой Щавелевой провел выходные на Уктусе. Попробовав еду во всех заведениях и купив хлеба с собой в частном секторе, мы составили компактный гастрономический гид по району.
Кафе и рестораны в ТРК «Глобус»
Щербакова, 4
На границе между Ботаникой и Уктусом расположен ТРК «Глобус» — место, где можно быстро и недорого перекусить. Здесь нет больших ресторанов, как в том же «Гринвиче» или «Пассаже», но на фуд-корте расположены многочисленные кафе быстрого питания, а по периметру торгового центра — небольшие островки с кофе.
В «Макдоналдс» и Subway вы найдете любимые сэндвичи, в BBQ & Burger — стейки, от 100 рублей за 100 грамм, курицу BBQ и различные гамбургеры, в том числе «Уральского парня» с котлетой из мраморной говядины, рагу из шампиньонов и фирменным соусом. В «Суши Маркет» — роллы с собой, в «Поль Бейкери» — выпечку и свежий хлеб, в «Крынке» — пельмени и блинчики, в «Дворике Джузеппе» — итальянскую еду.
За горячие напитки отвечает Coffee Box и кофейня Utro. К капучино можно купить панкейки с шоколадной пастой и свежими ягодами или фруктами за 199 рублей.
Ресторан «Сушкоф»
Щербакова, 37
Симпатичное и уютное заведение известной в городе ресторанной сети. Лаконичный интерьер, вежливые официанты, объемное меню с блюдами японской и европейской кухни, пиццей и мексиканскими закусками. Еду подают в течение 10-15 минут, напитки — еще быстрее. Перекусить можно в самом ресторане или заказать доставку до дома. Цены невысокие, сервис внимательный, есть понятная бонусная система, а также различные акции и предложения, действующие в ресторане. Например, по выходным здесь проходят кулинарные мастер-классы для детей, а среди недели вечера живой музыки для взрослых.
Цитаты из меню:
«Филадельфия» с тунцом — 449 рублей
Ролл «Сушкоф» — 449 рублей
Пицца «Жгучая чика», 20 см — 199 рублей
Пицца «Ветчина и грибы», 20 см — 169 рублей
Бокал белого сухого вина — 160 рублей
Кафе «Дадаш»
Щербакова, 45
Кафе «Дадаш» спряталось на втором этаже небольшого дома по улице Щербакова. Прямо у входа работает лавка со свежими овощами и фруктами, а также небезызвестный киоск Doner Kebab с шаурмой.
Само заведение представляет собой небольшой зал с барной стойкой. Интерьер в приглушенных тонах, окна завешены плотными шторами, на столах — нарядные скатерти, на стенах — разномастные картины с изображениями восточных девушек. В воскресенье днем из гостей — только мы.
В меню — блюда на любой вкус: закуски и сытные домашние салаты, «Цезарь» с белокочанной капустой и беконом, чучвара, харчо и борщ, курица в пивном кляре, различные шашлыки, кебабы и многое другое. В барной карте — недорогие напитки, в том числе фирменный коктейль «Дадаш» с ромом и мартини или водка с колой.
Если вы привыкли к уютным и современным заведениям в центре города, то интерьер и меню могут вас смутить. Впрочем, еду здесь готовят неплохо, по-домашнему, а обслуживание единственных гостей — внимательное и тактичное. Местные рекомендуют заказывать шашлык из баранины на косточке или курицы.
Цитаты из меню:
Рулетики из баклажан — 260 рублей
Салат «Оливье» — 110 рублей
Шашлык из курицы — 180 рублей
Плов из говядины — 155 рублей
Коктейль «Отвертка» — 280 рублей
Pizza Mia
Щербакова, 77
Еще одно заведение по улице Щербакова — Pizza Mia — расположено в «Каменном ручье», современном жилом комплексе, который также возведен на Уктусе компанией «Брусника». Здесь, как и в других заведениях популярной сети, простые салаты, закуски и десерты, печеный картофель с различными соусами и множество сытных пицц на толстом тесте: «Деревенская» с курицей и картофелем, «Фридей» с копченой куриной грудкой, «Пепперони» или «Мясная-гриль». Кстати, теперь через мобильное приложение можно заказать любимые блюда, в Pizza Mia обещают привезти их по указанному адресу всего за 45 минут.
Цитаты из меню:
Круг пиццы «Фридей» — 480 рублей
Круг пиццы «Сырной» — 520 рублей
Филе куриного бедра барбекю — 59 рублей
Сырные подушечки — 59 рублей
Булочка с шоколадом — 45 рублей
Кафе «Число Пи»
Рощинская, 29
На Уктусе, с другой стороны реки Исеть, также можно найти заведения общественного питания. Закусочная «Число Пи» делит одно помещение с пивным магазином. Здесь открытая кухня, на которой готовят пиццу или блюда-wok в течение 12 минут. Местные жители иногда берут еду на вынос со скидкой 10% или заказывают доставку, она осуществляется при сумме чека от 600 рублей.
Каждый гость может собрать блюдо сам, заказав лапшу или рис, добавив курицу, говядину, свинину, креветки или овощи, один из шести соусов и различные топпинги: грибы шиитаке, ростки сои, ананас, жареное яйцо или шампиньоны.
Пиццы различают по весу: цена на маленькие стартует от 290 рублей, на большие — от 410. Среди начинок — пепперони, ветчина и грибы, четыре сыра с трюфельным маслом и не только.
Цитаты из меню:
Wok c курицей, собой и устричным соусом — 240 рублей
Wok с креветками, рисом, овощами и кисло-сладким соусом — 370 рублей
Пицца «Пепперони» — 328 / 480 рублей
Пицца «Маргарита» — 330 / 470 рублей
Пицца «Филадельфия» — 510 / 710 рублей
Кафе «Брауни»
Рощинская, 48а
Кафе расположено в отдельном одноэтажном строении. Здесь два зала: малый на 10 персон и большой — на 45. Если вы планируете провести здесь праздник, то заведение могут закрыть специально для вас. Интерьер в светлых тонах, есть небольшая барная стойка, столики на два или четыре человека. В воскресенье днем в кафе многолюдно: в одной части зала подруги пьют коктейли, в другой — громко обсуждают будущий банкет.
В меню — блюда восточной, европейской и даже русской кухни, специальное гриль-меню с шашлыками и люля-кебабами, множество десертов, в том числе и фирменный «Брауни». Также для гостей есть готовое банкетное предложение, о котором подробно может рассказать шеф-повар.
Цитаты из меню:
Шашлык из свинины — 240 рублей
Медовая свекла под сырным соусом — 220 рублей
Мясная солянка — 200 рублей
Пельмени мясные с грибным бульоном — 160 рублей
Брауни с мороженым — 160 рублей
Кафе «Ланчиз»
Рощинская, 21
Это просторное кафе расположено на первом этаже высотного многоквартирного дома. У входа — несколько столиков с отличным видом на Исеть и противоположный берег реки.
Пространство кафе рассчитано на 25 гостей. Здесь есть зона раздачи готовых блюд и небольшой детский уголок у окна. Интерьер — в приглушенных тонах с яркими деталями и неоном. У стен — удобные полосатые диваны, в центре зала — столики с креслами.
В меню — блюда русской и европейской кухни по умеренным ценам. В течение дня гостям предлагают уже готовую еду в зоне самообслуживания, по вечерам в кафе принимают заказы по меню. Здесь можно попробовать солянку и уху, «Цезарь» и «Оливье», пасту, купаты и много другое. Также к празднику можно сделать заказ на сладкие или сдобные пироги.
Цитаты из меню:
Салат «Цезарь» — 67 / 190 / 210 рублей
Купаты-гриль — 125 рублей
Пельмени со сметаной — 140 рублей
Паста с морепродуктами — 320 рублей
Персиковый чизкейк — 120 рублей
Пекарня «На дровах»
Пересечение улиц Молодогвардейцев и Демьяна Бедного
В начале улицы Молодогвардейцев, по четной стороне, расположен небольшой киоск со свежей выпечкой. В пекарне можно купить хлеб из тандыра, кутабы с различными начинками, самсу, мясную или с картошкой, хачапури, лаваш и даже плов. Здесь же можно и перекусить, расположившись за крохотным столиком у входа. Место находится в частном секторе, и виды здесь соответствующие.
Цитаты из меню:
Самса с курицей — 60 рублей
Хачапури с сыром — 50 рублей
Шаурма — 80 рублей
Лепешка — 40 рублей
Плов с говядиной — 100 рублей
Кофейня «Кофе и сладости»
Рощинская, 50
В небольшом закутке на первом этаже жилого дома можно купить кофе с собой и различные сладости. Утром, с 8 до 10 часов, на напитки действует скидка, а по вторникам устраивают распродажу десертов. Здесь готовят неплохой капучино всего за 80 рублей. Также в меню — американо, эспрессо, раф, флэт уайт, какао, чай, горячий шоколад и даже авторский сырный латте. Если вы хотите добавить сироп, придется доплатить 20 рублей, за сливки или кофе без кофеина — 30.
Цитаты из меню:
Чай — 50 / 65 / 80 рублей
Эспрессо — 60 / 90 рублей
Капучино — 80 / 100 / 140 рублей
Раф — 140 / 180 рублей
Горячий шоколад — 100 / 130 / 160 рублей
У кафе и ресторанов на Уктусе — сдержанный интерьер и объемные меню, в которых собраны самые популярные блюда. Здесь не найти модных заведений с необычным дизайном и удивительной кухней, зато можно сытно, быстро и недорого перекусить. Стоит также отметить, что сегодня на улицах района есть мини-магазины «Брусника-маркет» с салатами, выпечкой и сэндвичами, можно купить крафтовое пиво или сидр, неплохое вино и любые продукты в местных супермаркетах, если вы любите готовить дома.
Это третья часть нашего масштабного проекта о развитии Уктуса. В первой вместе с архитекторами Эдуардом Кубенским и Ашотом Карапетяном мы разбирались в историческом прошлом района. Во второй рассказывали о спортивном прошлом и будущем горнолыжного комплекса «Уктус». Надеемся, что поможем вам узнать больше о Екатеринбурге и полюбить его еще сильнее.
Микрорайон «Шишимская горка» связывает центр города и зеленый район Уктусских гор. Жилой квартал в 15 минутах езды от центра Екатеринбурга подходит для отдыха и занятий спортом — это место для жизни.
МАТЕРИАЛ ПОДГОТОВЛЕН ПРИ ПОДДЕРЖКЕ:
проектная декларация на сайте brusnika.su. Застройщик — ООО «Брусника».