Число заведений общепита, которые доставляютеду самостоятельно или через сервисы, выросло в прошлом году на 123 % в крупнейших городах России, сообщает «РБК» со ссылкой на данные «2ГИС».
Уже в январе 2021 года число кафе и с доставкой в городах-милионниках составило 20 161 — это более чем в раза больше, чем в начале прошлого года, подсчитали аналитики. Так, В Петербурге число ресторанов с доставкой выросло в три раза, в Москве — на 170 %.
Кроме того, директор Delivery Club по развитию Олег Хаустов отметил, что за год среди потребителей вырос спрос на домашнюю кухню, хотя раньше популярнее был фастфуд.
Из-за пандемии в Москве с конца прошлого марта и до июня заведения общепита не принимали посетителей и работали только на доставку. Уже этой осенью, когда начался рост заболеваемости коронавирусом, власти города запретили им работать с 23:00 до 6:00. Это ограничение сняли только в январе.
Источник: «РБК»