Бренд растительного мяса Welldone выпустит веганские пельмени и колбаски
Российский производитель искусственного мяса Welldone будет продавать собственные пельмени и колбаски.
В пельменях будет начинка из растительного фарша с кориандром или с луком и чесноком. В колбасках же сделают съедобную растительную оболочку. Ее изготовят из природного полисахарида, который получают из морских бурых, красных и некоторых зеленых водорослей.
До 20 ноября первая партия появится в «Гиперглобусе», «Ленте», «Самокате», «Яндекс.Лавке», Ozon Express и других маркетплейсах.
Источник: представители Welldone
обновлено10 декабря 2021