В субботу, 2 января, в ресторане «Соль» стартует неделя новогодних бранчей. За еду отвечает шеф-повар Ольга Суздалкина (в прошлом су-шеф White Rabbit).
В меню: омлет с крабом, шпинатом и тобико, пряный бульон с уткой, луком фри и маринованным яйцом, хот-дог с темпурой из палтуса и соусом из перцев карамель, хлопковые панкейки с гречневой карамелью и еще пару позиций. Из напитков — «Кровавая Мэри» и алоэ беллини на основе фиточая.
Отдохнуть от оливье и попробовать блюда из бранча можно будет всю следующую неделю ежедневно с 12:00 до 23:00. Почитать про недавно открывшийся ресторан «Соль» и посмотреть его интерьер можно в нашем материале.
Источник, фотографии: пресс-служба «Соли»