Производители картофеля предложили торговым сетям снизить требования для продукции и допустить к продаже картофель меньшего размера, чтобы стабилизировать цены на него, сообщает «Коммерсантъ».
Картофельный союз (есть и такой!) предлагает ввести в ассортимент корнеплоды «экономкласса» — размером от 35 до 55 миллиметров и фасованные по 2,5, 3 и 5 килограммов. «Маленький картофель ничем не хуже крупного», — говорят в союзе.
В настоящее время ритейлеры требуют от производителей фасовать картофель по размеру. Отмена этого условия позволит экономить на упаковке до 50 % — это приведет к снижению цен на корнеплод, считает руководитель аппарата картофельного союза Татьяна Губина.
Источник: «Коммерсантъ»