В «Дом культур» с гастролями приедет шеф-повар петербургского ресторана Commons

В эти выходные, 29 и 30 мая, в Москву приедет шеф-повар ресторана Commons Антон Абрезов. Он вместе с шефом «Дома культур» Германом Медведевым приготовит бранч.

Тема бранча — кухня малых хозяйств и блюда из сезонных продуктов. В меню — гранола с фермерским йогуртом и шелковицей, кебаб из дагестанского барашка на чиабатте с травами (черемшой, шпинатом, щавелем) и семифредо из сирени с ревенем и крымской клубникой. К каждому блюду предложат выбрать вино.

Меню бранча можно будет попробовать с 12:00 до 18:00. Следить за обновлениями мероприятия можно в фейсбуке.